ما هو الزنك؟ وأين يوجد الزنك في الفواكه؟ أسئلة سنجيب عنها في هذا المقال فتعالوا بنا نتعرف على عنصر الزنك و فوائده.
الزنك هو معدن (عنصر) ضروري للجسم للتمتع بصحة جيدة. الجسم لا يقوم بتخزينه أو الاحتفاظ به، لذلك يجب الحصول عليه بشكل يومي لتجنب نقصه وللحصول على المتطلبات اليومية من الزنك.
فوائد الزنك
- الزنك مهم لعمل أكثر من 300 أنزيم في جسم الإنسان.
- كما يشارك في العديد من العمليات الحيوية للجسم.
- كذلك يرفع مناعة الجسم.
- أيضا يستقلب العناصر الغذائية والأملاح المعدنية.
- ينمي ويصلح أنسجة الجسم.
اقرأ أيضا : كم لتر دم في جسم الانسان؟
احتياج الجسم من الزنك
- يحتاج جسم الرجل 11 مجم من الزنك يومياً.
- في حين تحتاج المرأة إلى 8 مجم من الزنك يومياً.
- المرأة الحامل تحتاج إلى 11 مجم من الزنك يومياً
- المرأة المرضع تحتاج إلى 12 مجم من الزنك يومياً.
هناك بعض الفئات معرضة لنقص الزنك مثل:
- الأطفال
- المراهقين
- كبار السن
- الحامل
- المرضع
لتجنب نقص الزنك يجب تناول أطعمة غنية بالزنك حيث يمكننا الحصول على صحة جيدة.
اقرأ أيضا : فوائد الجنسنج ليست فقط لتقوية الجهاز المناعي
مضاعفات نقص الزنك
- تساقط الشعر.
- تأخر التئام الجروح.
- مشاكل في حاستي الشم والتذوق.
- هشاشة عظام في النساء في سن انقطاع الطمث.
- نقص الزنك في الحامل من الممكن أن يؤدي إلى ولادة مبكرة.
أين يوجد الزنك في الفواكه؟
- الأفوكادو
الزنك لكل حبة |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
1.3 مجم |
0.6 مجم |
0.8 مجم |
12% من القيمة اليومية | 6% من القيمة اليومية |
7% من القيمة اليومية |
- شجر العليق (Blackberries)
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حرارى |
0.8 مجم |
0.5 مجم |
2.5 مجم |
7% من القيمة اليومية | %5 من القيمة اليومية |
22% نت القيمة اليومية |
- الرمان
الزنك لكل 200 سعر حراري |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل كوب |
0.8 مجم |
0.4 مجم |
0.6 مجم |
8% من القيمة اليومية | 3% من القيمة اليومية |
6% من القيمة اليومية |
- توت العليق (Raspberries)
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.5 مجم |
0.4 مجم |
1.6 مجم |
5% من القيمة اليومية | 4% من القيمة اليومية |
15% من القيمة اليومية |
- الجوافة ( Guavas)
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.4 مجم |
0.2 مجم |
0.7 مجم |
3% من القيمة اليومية | 2% من القيمة اليومية |
6% من القيمة اليومية |
- الكنتالوب
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.3 مجم | 0.2 مجم |
1.1 مجم |
3% من القيمة اليومية | 2% من القيمة اليومية |
10% من القيمة اليومية |
- المشمش
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.3 مجم |
0.2 مجم |
0.8 مجم |
3% من القيمة اليومية | 2% من القيمة اليومية |
8% من القيمة اليومية |
- الخوخ
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.3 مجم |
0.2 مجم |
0.9 مجم |
2% من القيمة اليومية | 2% من القيمة اليومية |
8% من القيمة اليومية |
- الكيوي
الزنك لكل كوب |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل 200 سعر حراري |
0.3 مجم |
0.1 مجم |
0.5 مجم |
2% من القيمة اليومية | 1% من القيمة اليومية |
4% من القيمة اليومية |
- التوت
الزنك لكل 200 سعر حراري |
الزنك لكل 100 جرام | الزنك لكل كوب |
0.6 مجم |
0.2 مجم | 0.2 مجم |
5% من القيمة اليومية | 1% من القيمة اليومية |
2% من القيمة اليومية |
استعرضنا في المقال السابق فوائد الزنك، كذلك أين يوجد الزنك في الفواكه، وكيفية الاستفادة منها، فيجب أن نراعي إضافته إلى موائدنا بشكل يومي لتلافي نقصه.
اقرأ أيضا : فيتامين ك (K) .. ماذا تعلم عنه وما هي فوائده؟