فوائد القرنفل مع الليمون والعسل

ما هي فوائد القرنفل مع الليمون والعسل ؟، يستخدم مزيج القرنفل مع الليمون والعسل منذ القدم لفوائده الصحية المتعددة التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض والاعتلالات الصحية، بالاضافة لاستخدام القرنفل كنوع هام من التوابل التي تضفي مذاقًا رائعًا على أكلاتنا العربية.

في هذا المقال سوف نتعرف على فوائد القرنفل، وطرق تحضيره المختلفة للاستفادة من فوائد القرنفل بالعسل والليمون.

العناصر الغذائية في القرنفل

تحتوي ملعقتين صغيرتين (4.20 جرام) من القرنفل على:

العناصر الغذائية	الكميات
منجنيز	2.53 ملليجرام
فيتامين ك	5.96 ميكروجرام
حديد	0.50 ملليجرام
ألياف	1.42 جرام
كالسيوم	26.54 ملليجرام
مغنيسيوم	10.88 ملليجرام
بروتين	0.25 جرام
كربوهيدرات	2.57 جرام
دهون	0.55 جرام
ألياف غذائية	1.42 جرام
طاقة (كالوري)	11.51

ويستخدم عسل النحل مع القرنفل كمحلي طبيعي، حيث تحتوي ملعقة صغيرة (21 جرام) من العسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل:

العناصر الغذائية	الكميات
فوسفور	0.8 ملليجرام
بوتاسيوم	10.9 ملليجرام
حديد	0.1 ملليجرام
كالسيوم	1.3 ملليجرام
مغنيسيوم	0.4 ملليجرام
بروتين	0.1 جرام
صوديوم	0.8 ملليجرام
سلينيوم	0.2 ميكروغرام

اقرأ أيضا: القرنفل للدوره الشهريه | تعرف على فوائده

فوائد القرنفل مع العسل

فوائد العسل مع القرنفل في علاج التهاب الحلق

يساعد عسل النحل على إضفاء طبقة لزجة على الحلق، كما يقوم بتحفيز الأعصاب التي تعمل على تقليل حدة السعال، وغالبًا مايرتبط التهاب الحلق بوجود عدوى الجهاز التنفسي، لذا فإن استخدام مزيج القرنفل والعسل يعمل على مقاومة العدوى وعلاج الألم المصاحب لها، وهو مايجعل هذا المزيج مثالي للاستخدام في حالات التهاب الحلق والبلعوم.

كيفية تحضير مزيج القرنفل مع العسل لعلاج التهاب الحلق: 

• يُضاف 3 حبات من القرنفل المطحون مع ملعقة كبيرة من العسل وتترك لمدة 5 ساعات.
• يُشرب المزيج بعد إزالة حبات القرنفل.
• تجنب شرب الماء مباشرة بعد تناول المزيج حتى يستفيد الحلق من فاعلية المشروب لفترة طويلة.
• كما يجب أن تكرر هذه الخطوات كل من 4-5 ساعات حتى يتم التخلص من ألم التهاب الحلق.

اقرأ أيضًا: طب الأعشاب وفوائده في علاج العديد من الأمراض

فوائد القرنفل مع الليمون والعسل للعناية بالبشرة

• يلعب القرنفل دورا هامًا للعناية بالبشرة لاحتوائه على العديد من مضادات البكتيريا ومضادات الالتهاب.
• يستخدم العسل على البشرة لإضفاء اللمعان والنضارة عليها، ويعمل العسل على ترطيب جميع أنواع البشرة، وهذه الطريقة تستخدم مع كلًا من البشرة الدهنية والجافة، لذلك يستخدم مزيج القرنفل مع الليمون والعسل في علاج جفاف البشرة.

كيفية تحضير مزيج القرنفل مع الليمون والعسل للعناية بالبشرة: 

• يُضاف من 2-3 حبات قرنفل مطحونة إلى ملعقة كبيرة من عسل النحل مع إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.
• يوضع المزيج على الوجه ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل الوجه بماء بارد للحصول على بشرة جميلة ونضرة.

اقرأ أيضا: طريقة تنظيف البشرة والعناية لمختلف أنواع البشر

فوائد القرنفل مع العسل لعلاج البثور

يحتوي العسل على الكثير من المركبات التي تعمل على تهدئة احمرار وتورم الجلد مثل الببتيدات، وفيتامين ب، ومضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية الأمينية، كما تعمل الخصائص المضادة للبكتيريا في كل من العسل والقرنفل على ترك الجلد خالي من البثور أو الالتهابات.

كيفية تحضير مزيج القرنفل مع العسل لعلاج البثور: 

• يُضاف القليل من مسحوق القرنفل إلى ملعقة كبيرة من العسل ويمزج حتى تتكون عجينة.
• تُوضع العجينة السابقة على البثور أو المناطق الملتهبة بالجلد، وتترك طوال الليل.
• يُغسل الجلد بماء فاتر في الصباح.
• تُكرر هذه الخطوات لعدة أيام حتى يتم الحصول على بشرة خالية من البثور.

فوائدالعسل مع القرنفل  لعلاج قرح الفم

تتكون قرح الفم عادة من إصابة الأنسجة الرخوة مثل القيام بعض باطن الخد أو اللسان أثناء تناول الطعام، ويستخدم القرنفل كعامل مضاد للالتهاب ومطهر في تلك الحالات، كما له أيضًا تأثير مخدر يعمل على تخفيف الألم الناتج من الإصابة، لذلك فإن مزيج العسل مع القرنفل يعمل على تهدئة الألم بجانب قدرته على مقاومة تكون العدوى البكتيرية في قرح الفم. 

 كيفية تحضير مزيج القرنفل مع العسل لعلاج قرح الفم:

•  يُضاف بضع قطرات من العسل إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل.
• كما يوضع المزيج على قرح الفم ويترك لبضع دقائق.
• كذلك يجب تكرار العلاج 3 مرات يوميًا لملاحظة النتائج ولتخفيف الألم.

اقرأ أيضا: فوائد القرنفل للاسنان للتخلص من الآلام والحساسية 

فوائد القرنفل مع العسل لعلاج الغثيان

يعد هذا المزيج علاج فعال في التعامل مع الشعور بالغثيان، وقد ينتج الغثيان عن الإفراط في تناول الطعام، أو أثناء دوار البحر، أو أثناء دوار الحركة، أو نتيجة الألم الشديد والإلتهابات، أو الإجهاد العاطفي، ومع ذلك فإن السبب الأكثر شيوعًا هو عسر الهضم الناتج من العدوى، وتعمل الخصائص المضادة للالتهاب في العسل على مقاومة العدوى بالإضافة إلى تهدئة العسل للبطانة الداخلية للمعدة، مما يعمل على تخفيف التهابات الجهاز الهضمي.

 كيفية تحضير مزيج القرنفل مع العسل لعلاج الغثيان:

• يُصنع مسحوق من 4-5 حبوب من القرنفل المحمص والجاف.
• ثم يُضاف القليل من مسحوق القرنفل مع ملعقة صغيرة من العسل ويمزج الخليط جيدًا، ويتم تناول المزيج عند الشعور بالغثيان.

فوائد القرنفل والليمون مع العسل

يمكن الاستمتاع بشرب مزيج فوائد القرنفل المطحون مع العسل والليمون فهو يضفي الشعور بالدفء، والاسترخاء، والنكهة القوية، ويتكون هذا الشراب عادةً من الزنجبيل، والقرفة، والقرنفل، والليمون، وعسل النحل. 

• يعمل الزنجبيل على تنشيط للدورة الدموية، ويستخدم بأشكال عدة منها المجفف والطازج في عمل الأطعمة، والحلوى، و مشروب طبيعي.
• يعد الليمون مصدرًا هامًا لفيتامين سي، كما يعمل كمضاد للأكسدة، ويستخدم الليمون أيضًا في العديد من المشروبات الصحية.
• كذلك تساعد القرفة على تنشيط الجهاز المناعي للجسم، ومقاومة أمراض الشتاء، ومنشط للذاكرة سواءً عن طريق تناولها على هيئة مشروب أو عن طريق استنشاق رائحتها، كما وجدت الكثير من الأبحاث مدى فعاليتها في مقاومة بعض أنواع من السرطانات مثل سرطان العظام، وسرطان القولون، والمعدة. 

 كيفية تحضير شراب القرنفل مع الليمون والعسل:

• تستخدم 3 ليمونات عضوية بعد تقشيرها وتقطع إلى شرائح.
• يقطع الزنجبيل الطازج إلى شرائح بعد تقشيره.
• يستخدم من 3-4 ملاعق صغيرة من حبات القرنفل.
• كما يوضع مع الخليط السابق 1-2 ملعقة صغيرة من القرفة في إناء زجاجي محكم الغلق.
• ثم يوضع العسل الأبيض مع المكونات السابقة وتقلب جيدًا.
• بعد 2-3 أيام يتكون الشراب، ويحفظ في المبرد ويتم تناول ملعقة يوميًا من هذا الخليط.

الخلاصة

تستخدم العديد من الأعشاب في علاج الكثير من الأمراض وتحسين الصحة العامة للجسم، ويستخدم القرنفل مع الليمون والعسل في العديد من العلاجات المنزلية، ولكن لا يمكن الاعتماد على هذه الوصفات المنزلية في العلاج بشكل أساسي دون الرجوع للطبيب، كما ينبغي عدم تناول هذه الأعشاب بكميات كثيرة وبنسب أكثر من الموصى باستهلاكها بشكل يومي.

المصادر

https://www.healthura.com/clove-and-honey-benefits/

https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/cloves-and-honey-an-age-old-remedy-to-deal-with-nausea-at-home-288377/

https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/5-combinations-of-honey-that-work-wonders-bj1214-253581/

https://www.underatinroof.com/blog/2018/6/19/keep-flies-away-with-lemon-and-cloves

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-lemon-ginger-tea#1

https://www.pleva.cz/en/news/a-miracle-syrup-of-ginger-honey-cloves-and-lemon