معا لصحة أفضل

السعرات الحرارية في البرتقال | تعرف على قيمته الغذائية 

يشتهر البرتقال، تلك الفاكهة اللذيذة بمحتواه الغني من فيتامين سي، وانخفاض السعرات الحرارية في البرتقال، لكنه يعد أيضا مصدرًا جيدًا للكالسيوم، والبوتاسيوم، والألياف، وحمض الفوليك، مما يجعله خيارًا ممتازًا لحمية غذائية صحية. 

عدد السعرات الحرارية في البرتقال 

تحتوي ثمرة متوسطة الحجم من البرتقال (154 جرام) على 72 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في البرتقال ابو سرة

عدد السعرات الحرارية في حبة برتقال أبو سرة هو 69 سعر حراري.

السعرات الحرارية في كيكة البرتقال 

تقدر السعرات الحرارية في شريحة من كيكة البرتقال 141 سعرة حرارية. 

الحقائق الغذائية للبرتقال

يعد البرتقال مصدرًا ممتازًا لڤيتامين سي، والألياف، والپوتاسيوم. 

تبعًا لوزارة الصحة الأمريكية تحتوي برتقالة متوسطة (131g) على الآتي:

السعرات الحرارية  62 سعرة حرارية 
الدهون 0.16 جرام
الصوديوم  0 مليجرام 
الكربوهيدرات  15.4 جرام
ألياف  3.1 جرام 
سكريات  12.2 جرام 
البروتين  1.2 جرام 
فيتامين سي  69.7 مليجرام 
بوتاسيوم  237 مليجرام 
كالسيوم  52.4 مليجرام 

الكربوهيدرات

  • تحتوي ثمرة البرتقال المتوسطة، حجم كرة التنس تقريبًا، على 62 سعرة حرارية و15 جرامًا من الكربوهيدرات. 
  • كذلك كلما زاد حجم الثمرة احتوت على المزيد من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، (على سبيل المثال، تحتوي برتقالة كبيرة على حوالي 87 سعرة حرارية و 22 جرام كربوهيدرات).
  • رغم أن الكربوهيدرات في البرتقال تأتي في صورة سكريات بسيطة، إلا أن البرتقالة الكاملة تعد أيضا مصدرًا جيدًا للألياف، مما يجعل مؤشر نسبة السكر في الدم لثمرة واحدة حوالي 40، وهذا يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في دمك بسرعة.

 الدهون

لا يحتوي البرتقال على دهون تقريبًا؛ فهو خالي من الكولسترول. 

اقرأ أيضا: هل البرتقال يزيد الوزن؟

البروتين

لا يمكنك الاعتماد على البرتقال كمصدر للبروتين فهو لا يحتوي إلا على كمية ضئيلة منه. 

الفيتامينات والمعادن

  • يعد البرتقال مصدراً ممتازاً لڤيتامين سي، حيث تحتوي ثمرة واحدة ما يعادل قيمته أكثر من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين المعزز للمناعة.
  • كما يزود البرتقال أجسامنا بالكالسيوم المقوّي للعظام، بالإضافة إلى البوتاسيوم، وفيتامين ب (B1) وحمض الفوليك (B9). 
  • كذلك تحتوي البرتقالة المتوسطة أيضا على أكثر من نصف كمية البوتاسيوم الموجودة في موزة واحدة (118 جرام).

السعرات الحرارية في البرتقال

اقرأ أيضا: هل البرتقال يزيد الوزن؟ وما هي الفوائد الصحيه له؟

الفوائد الصحية للبرتقال 

توفر المواد الغذائية الموجودة في البرتقال الكامل العديد من الفوائد الصحية الوقائية، منها:

تعزيز صحة القلب

  • يعد البرتقال مصدرًا غنيًا بالألياف، إذ تمنحك ثمرة متوسطة الحجم 16% من احتياجك اليومي للألياف. 
  • كذلك تساعد الألياف على المحافظة على وزن صحي، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، وداء السكري، وبعض أنواع السرطان.
  • كما يحتوي البرتقال على المغذيات النباتية phytonutrients، التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 

خصائص البرتقال المضادة للأكسدة

  • يتمتع ڤيتامين سي، الذي يزخر به البرتقال بخواصه المضادة للأكسدة. فهو مهم في إنتاج البروتينات اللازمة للحفاظ على صحة الجلد. 
  • كما يلعب فيتامين سي أيضا دورًا في حماية الخلايا من التلف، وإصلاح الخلايا، وشفاء الجروح. 

خفض ضغط الدم

 يساعد كلا من فيتامين سي والبوتاسيوم الموجود في البرتقال، على خفض ضغط الدم. 

تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين

  • يحتوي البرتقال على فيتامين ب1 (الثيامين)، بكمية تعادل حوالي 8 ٪ من الاحتياج اليومي للنساء البالغات و 6 ٪ للرجال البالغين. 
  • كما تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون قدرًا أعلى من الثيامين يقل لديهم خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. 

منع العيوب الخلقية

  • يساعد حمض الفوليك (فيتامين ب9) الموجود في البرتقال، في نمو الجنين. 
  • كما تناول كمية كافية منه يمكن أن تمنع عيوب الأنبوب العصبي؛ لذلك تحتاج النساء الحوامل أو اللواتي يحاولن الحمل إلى الحصول على قدر أكبر من حمض الفوليك في النظام الغذائي أو تناوله في صورة مكمل غذائي.

الحساسية من البرتقال 

لا تسبب الحمضيات عادة بما في ذلك البرتقال، ردود فعل تحسسية. 

قليلًا ما تظهر في صورة خفيفة وتشمل تهيج، وحكة في الفم. 

الآثار الجانبية لتناول البرتقال 

  • تعد الحمضيات من المحسسات للضوء photosensitizers، وهي مواد تسبب حساسية للضوء. 
  • لذا يجب غسل الأيدي جيدًا بعد ملامسة عصير وقشر البرتقال قبل التعرض لأشعة الشمس. 
  •  بعكس الجريب فروت وغيرها من الحمضيات التي تحتوي على الفيورانوكومارين، لا يحتوي البرتقال على هذه المواد، التي يمكن أن تسبب تفاعلات خطيرة محتملة مع بعض الأدوية. 

السعرات الحرارية في البرتقال

أخيرًا عزيزي القاريء، تعد ثمار البرتقال من أغنى مصادر فيتامين سي بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية في البرتقال، مما يجعله خيارًا ممتازًا لك إذا كنت تتبع نظمامًا غذائيًا صحيًا. 

اقرأ أيضا: السعرات الحرارية في البطيخ وقيمته الغذائية

Leave A Reply

Your email address will not be published.