فوائد اليانسون للقولون، يعاني كثير من الأشخاص مشكلات عديدة في القولون، خاصةً القولون العصبي.

يتوفر عشب ساحر في كل منزل بل في كل مطبخ عربي، يسمى اليانسون.

سنتناول في هذا المقال فوائد اليانسون للقولون، وكيفية استخدامه، وأشكاله المختلفة.

عشبة اليانسون (Anise)

  • المعروف أيضا باسم اليانسون أو Pimpinella anisum، نبات ينحدر من نفس عائلة الجزر والكرفس والبقدونس.
  • يمكن أن يصل طوله إلى 3 أقدام (متر واحد)، وينتج أزهارًا وفاكهة بيضاء صغيرة تُعرف باسم بذور اليانسون.

التقسيم العلمي لنبات اليانسون

المملكة النباتات
القسم النباتات المزهرة
الطبقة ذوات الفلقتين
العائلة عائلة الجذر
الجنس Pimpinella L (حرق ساكسفراج).
النوع Pimpinella L. anisum

اقرأ أيضا: فوائد اليانسون للتنحيف وفقدان الوزن

الصفات المميزة لنبات اليانسون

  • تتميز عشبة اليانسون بطعم مميز يشبه العرقسوس، وغالبًا ما يُستخدم لإضافة نكهة إلى الحلويات والمشروبات.
  • كذلك يتميز بخصائص قوية ومُعززة للصحة، ويُستخدم كعلاج لكثير من الأمراض.
  • لا تخلط بين اليانسون وأعشاب أخرى تسمى الينسون النجمي أو الشمر.

كيف يعمل اليانسون؟

يحتوي اليانسون على مواد كيميائية ربما تتميز بتأثيرات تشبه الاستروجين، وربما تعمل تلك المواد الكيميائية كمبيدات حشرية وتقليل التورم أو الالتهاب.

القيمة الغذائية لليانسون

تُعد بذور اليانسون منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية وتحتوي على كمية مناسبة من الألياف.

الحقائق الغذائية لكل 100 جرام (~ 14 ملعقة كبيرة) من بذور اليانسون الكاملة (وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية الأمريكية)

السعرات الحرارية 337
البروتين 17.6 جرام
الدهون 15.9 جرام
الكربوهيدرات 50.02 جرام
الألياف 14.6 جم

علاوة على ذلك، فإن بذور اليانسون غنية بالعناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن الرئيسية في 100 جرام من بذور اليانسون الكاملة، كالآتي:

الحديد 37 ملليجرام (مجم)
المنغنيز 23 ملليجرام (مجم)
الكالسيوم 646 ملليجرام (مجم)
النحاس 0.9 ملليجرام (مجم)
فيتامين ب6 0.7 ملليجرام (مجم)
فيتامين ج 21 ملليجرام (مجم)
بروفيتامين أ 311 وحدة دولية
  • هذا يعني أن ملعقتين كبيرتين من بذور اليانسون (14 جم تقريبًا)، يمكنك الحصول على حوالي 30% من الحديد الذي تحتاجه في اليوم مع بعض المنجنيز والكالسيوم والنحاس.
  • كما يصعب امتصاص الحديد النباتي، لكن يمكنك زيادته من خلال إضافة اليانسون إلى الأطعمة الغنية بفيتامين سي.
  • والآن -عزيزي القارئ- دعنا نتعرف على استخدامات هذا العشب المذهل قبل أن نعرف فوائد اليانسون للقولون.

فوائد اليانسون للقولون

استخدامات اليانسون

يستخدم اليانسون في عديد من الاستخدامات، منها:

  • اضطراب المعدة والغازات المعوية.
  • سيلان الأنف و لزيادة السعال المنتج.
  • مدر للبول لزيادة تدفق البول.
  • محفز للشهية.
  • مشكلات النوم، مثل الأرق.

استخدامات اليانسون للنساء

تستخدم النساء اليانسون لزيادة تدفق الحليب في أثناء الرضاعة، وبدء الحيض، وعلاج آلام الدورة الشهرية، وتخفيف آلام الولادة، وزيادة الدافع الجنسي.

اقرأ أيضا: بعض الاعشاب الطبيعية التي تفيد الفتاة في التخلص من الام الدورة الشهرية

استخدامات اليانسون للرجال

تناول اليانسون له فوائد لعلاج أعراض سن اليأس عند الذكور.

اقرأ أيضا: ما هي فوائد اليانسون للرجال

استخدامات اليانسون للجلد

يستخدم اليانسون أحيانًا على الجلد لعلاج القمل والجرب والصدفية.

استخدامات اليانسون في الأطعمة

  • يتميز بطعم حلو وعطري يشبه طعم العرقسوس الأسود، ويشيع استخدامه في الكحوليات والمشروبات الكحولية.
  • يستخدم اليانسون أيضا في منتجات الألبان، والجيلاتين، واللحوم، والحلويات، ومُعطرات التنفس.

استخدامات اليانسون في الصناعات

غالبًا ما يستخدم اليانسون في عديد من الصناعات كمادة مُعطرة في الصابون، والكريمات، والعطور، والأكياس.

فوائد اليانسون للقولون

يرتبط ذكر اليانسون ارتباطًا وثيقًا مع اضطرابات القولون، إذ أثبتت الدراسات فوائد هذا العشب المذهلة في تخفيف وعلاج اضطرابات القولون، منها:

عسر الهضم

  • يستخدم اليانسون منذ العصور القديمة، مثل مكمل هضمي بعد العشاء.
  • كذلك في اليونان القديمة، كان من الشائع تقديم الحلويات المتبلة باليانسون في نهاية أية وجبة كبيرة.
  • كما انه في الطب التقليدي للشرق الأوسط، يستخدم اليانسون كعامل مساعد في الجهاز الهضمي والذي يقال إنه يقلل الغازات والانتفاخ.

اقرأ أيضا: عسر الهضم (indigestion)، عندما يصبح الطعام مزعجًا!

اضطراب طويل الأمد في الأمعاء الغليظة

  • يسبب الاضطراب آلامًا في المعدة (متلازمة القولون العصبي).
  • كما أثبتت بعض الدراسات أن تناول كبسولة تحتوي على زيت اليانسون يوميًا يقلل الألم والانتفاخ لدى المصابين بمرض القولون العصبي.

الإمساك

تظهر الأبحاث المبكرة أن شرب شاي عشبي يحتوي على اليانسون والشمر والبلسان والسنا يوميًا لمدة 5 

أيام يحسن الإمساك لدى بعض الأشخاص.

الاكتئاب

  • تُظهر بعض الأبحاث أن تناول كبسولة تحتوي على زيت اليانسون يوميًا لمدة 4 أسابيع يحسن الشعور بالاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون متلازمة القولون العصبي (IBS).
  • والآن -عزيزي القارئ- بعد أن تعرفنا على فوائد اليانسون للقولون، دعنا نتعرف على أشكاله المختلفة المستخدمة.

اقرأ أيضا: علاج الاكتئاب بالاعشاب | وما هي الأعراض الأكثر شيوعاً؟

الأشكال المختلفة لليانسون

شاي اليانسون

  • تعتمد العديد من المستحضرات التقليدية لليانسون على استخراج الماء الساخن من البذور.
  • يُعتقد أن شاي بذور اليانسون المحضر بهذه الطريقة يخفف الغازات والانتفاخ؛ ومع ذلك، لم تؤكد صحة هذه الادعاءات من خلال الدراسات العلمية.
  • نظرًا لأن بذور اليانسون غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة، يمكنك نقعها بالماء الساخن واستهلاك البذور مع الشاي للحصول على الفوائد.
  • بدلاً من ذلك، قد يؤدي طحن البذور إلى إطلاق الزيت المفيد.

كيفية صنع شاي اليانسون

  • يمكنك استخدام البذور الكاملة أو المطحونة، سيؤدي طحن البذور إلى إطلاق المزيد من الزيت.
  • كما يمكنك إضافة حوالي 2 ملاعق صغيرة لكل 8 أونصات من الماء الساخن، واترك الشاي ينقع لمدة 10 دقائق، ثم صفي المشروب.
  • كذلك يمكن إضافة أعشاب طبية أخرى إلى شاي اليانسون البسيط حسب الرغبة، يشتهر جذر الزنجبيل والعسل والليمون بشعبية كبيرة ويتوافق بشكل جيد مع نكهة العرقسوس لليانسون.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد اليانسون لعلاج العديد من الأعراض

الجرعة

تُشير دراسة الجرعات التالية في البحث العلمي:

لعسر الهضم

يُستخدم 9 جرام من مسحوق اليانسون من خلال الفم يومياً لمدة 4 أسابيع.

لمتلازمة القولون العصبي

يُستخدم 200 مجم من زيت اليانسون في كبسولة خاصة مغلفة، وتؤخذ ثلاث مرات يوميًا لمدة 4 أسابيع، من خلال الفم.

الآثار الجانبية لليانسون

  • عزيزي القارئ، رغم فوائد اليانسون للقولون السابق ذكرها، لكن دعني أخبرك أن لا يجب زيادة الجرعات في الاستخدام.
  • قد أشارت الدراسات إلى أنه من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا لمعظم البالغين عند تناوله بكميات موجودة عادةً في الأطعمة.
  • يُعد مسحوق وزيت اليانسون آمنان عند تناولهما كدواء لمدة تصل إلى 4 أسابيع.

اقرأ أيضا: اضرار اليانسون واستخداماته للتخلص من العديد من الأعراض

فوائد اليانسون للقولون

احتياطات عند استخدام اليانسون للقولون

عزيزي القارئ، رغم فوائد اليانسون للقولون، لكن يجب عليك الحذر عند استخدامه في الحالات الآتية:

الحمل والرضاعة

  • من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا للنساء الحوامل والمرضعات عند استخدامه كجزء من نظام غذائي عادي.
  • كما أنه لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون آمنًا للاستخدام بكميات طبية أكبر عند الحمل أو الرضاعة.

اقرأ أيضا: فوائد اليانسون للحمل والولادة

الأطفال

  • من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا لمعظم الأطفال عندما يؤخذ من خلال الفم بكميات موجودة عادةً في الأطعمة.
  • لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان اليانسون آمنًا للأطفال لاستخدامه بكميات طبية.

الحساسية

  • ربما يسبب اليانسون ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من نباتات أخرى تشبه اليانسون.
  • تشمل النباتات التي تشبه اليانسون الهليون، والكراوية، والكرفس، والكزبرة، والكمون، والشبت، والشمر.

داء السكري

ربما يخفض اليانسون نسبة السكر في الدم، لذلك راقب علامات انخفاض نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم)، وراقب نسبة السكر في الدم بعناية إذا كنت مصابًا بداء السكري واستخدمت اليانسون.

حالات حساسة للهرمونات

  • مثل سرطان الثدي، أو الرحم، أو المبيض، أو بطانة الرحم، أو الأورام الليفية الرحمية.
  • قد يشبه اليانسون الإستروجين، لذلك إذا كانت لديكِ أي حالة يمكن أن تسوء بسبب التعرض للإستروجين ، فلا تستخدمي اليانسون.

الجراحة

  • ربما يخفض اليانسون مستويات السكر في الدم، وهناك بعض القلق من أنه قد يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها.
  • توقف عن استخدام اليانسون قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.

وختامًا، تُعد فوائد اليانسون للقولون ساحرة، لكن -عزيزي القارئ- عليك اتباع الجرعات الموجودة في الأطعمة، واستشارة طبيبك قبل استخدامه.

اقرأ أيضا: فوائد اليانسون للصدر والفرق بينه وبين اليانسون النجمي

Share:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *