يعد الماء من أعظم النعم التي لا يمكن الاستغناء عنها، سبعون في المائة من أجسامنا تتكون من الماء. في بعض الأحيان قد نحتاج أن نستعمل ماءًا فاترًا، خاصة عند الاستحمام أو عند إطعام طفل رضيع، أو عند الخبز باستخدام الخميرة؛ حيث توصي الوصفات عادة بإذابة الخميرة في سائل فاتر، وبالنسبة للبعض قد يبدو الأمر صعبًا في تحديد ما هو الماء الفاتر وما مدى سخونته؟ وهل يمكن قياس درجة حرارته بدون استخدام الترمومتر؟.
ما هو الماء الفاتر؟
- يعني ذلك أن تكون درجة حرارة الماء ما بين 98 و 105 درجة فهرنهايت، أو 36.5 إلى 40.5 درجة مئوية.
- لمعرفة ما هو الماء الفاتر، عندما يسيل الماء على يدك وتشعر أنه أكثر دفئًا بقليل من حرارة جسمك، ولكنه ليس ساخنًا.
- سوف نجد آراء مختلفة حول مدى درجة الحرارة التي تشكل المياه الفاترة. يقول البعض أن المياه الفاترة تعني درجة حرارة الغرفة (72 إلى 74 فهرنهايت)، بينما يعتقد آخرون أنها تعني درجة حرارة الجسم (98.6 فهرنهايت)، في حين أن أحد تعريفات الماء الفاتر هو إضافة 15 درجة إلى مياه درجة حرارة الغرفة.
- إذا شعرت بارتياح عند اختيار إحدى درجات الحرارة للماء الفاتر، استخدم ميزان الحرارة لتحديد متى يكون الماء فاترًا.
- لكن إذا لم يكن لديك ميزان حرارة في متناول يدك، أو كنت ترغب ببساطة في القيام بذلك عن طريق الإحساس، فهناك طريقة سهلة لتمييز درجة الحرارة المناسبة، وهي أن تشعر بدفء المياه أكثر قليلًا من درجة حرارة جسمك، لكن دون أن تكون ساخنة.
اقرأ أيضًا: حمض الأسكوربيك فيتامين سي المعلومات الكاملة
فوائد الماء الفاتر
- وفقًا للأساليب الطبية القديمة في الحضارة الهندية والصينية، يمكن أن يؤدي شربه في الصباح إلى تنشيط الجهاز الهضمي، مما يؤمِّن فوائد صحية عديدة؛ لما له من تأثير موسع للأوعية الدموية في الجسم، وتحفيز تدفق الدم للأمعاء، مما يعزز عملية الهضم. لذلك ينصح بعض الأطباء من يعانون الإمساك بشرب ماء فاتر على معدة خاوية.
اقرأ أيضًا: ما هو الشمندر؟ | فوائده للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي
Related Posts
- مع ذلك، يوصي العديد من الخبراء أن درجة الحرارة القصوى للمياه الدافئة لا ينبغي أن تتجاوز 120 فهرنهايت؛ فتجاوز درجات الحرارة أكثر من ذلك من شأنه أن يشكل خطر الإضرار بخلايا الفم والحلق.
- يعد الماء الفاتر واحدًا من العلاجات المنزلية الأكثر فعالية لخدوش الأنف. وفقًا للأطباء، يمكن أن يخفف شربه بعض الأعراض المتعلقة باحتقان الجهاز التنفسي ويساعد على التخلص من المخاط.
اقرأ أيضًا: ما هو البلغم | أسبابه وعلاجه وطرق تشخيصه
- من المثير للاهتمام أنه يساعد أيضًا على تحسين صحة الأسنان.
- كذلك شربه يحسِّن تدفق الدم إلى الأنسجة، مما يساعد على إرخاء العضلات، مما يساعد في تخفيف الألم المرتبط بآلام المفاصل أو تشنجات الحيض. حتى أن البعض يعتقدون أن شربه قبل الخلود الى النوم له تأثير مهدئ يساعد على النوم بسرعة.
- ينشط الماء الفاتر الخميرة، التي تتفاعل مع السكر الموجود في العجين لإنتاج ثاني أكسيد الكربون مما يجعل العجين يرتفع.
اقرأ أيضًا: ما هو الزنك وما هي أهميته للجسم وماهي مصادره ؟
الماء الدافئ والخميرة
تعد الخميرة العامل الذي يجعل الخبز يرتفع حيث تقوم الخميرة النشطة بتحويل السكريات الموجودة في العجين إلى ثاني أكسيد الكربون. والماء الفاتر ينشّط الخميرة.
عند صنع الوصفات التي تشمل الخميرة، يلزم إضافة الماء الفاتر لتنشيطها. من المهم أن تحصل على درجة الحرارة الصحيحة؛ حيث أن الماء البارد لن يجعل الخميرة تعمل، والماء الساخن سيقتلها.
اقرأ أيضًا: كم سعرة حرارية في التفاح؟
