ما هي فوائد الليمون الاسود للقولون وللجسم؟، تُعد تلك الثمار ذات الطعم اللاذع القوي والتي تستخدم لإضافة نكهة قوية ومميزة للأطعمة، مصدرًا للكثير من الفيتامينات والأملاح والمعادن.
يبدأ البعض يومه بتناول عصيرالليمون بدلًا من تناول القهوة أو الشاي!! وذلك لما يتميز به من فوائد متعددة للجسم، فهو غني بفيتامين سي، والألياف، والمركبات النباتية المفيدة.
كما يتميز أيضًا بفائدته لصحة القلب، والجهاز الهضمي، ويساعد على فقدان الوزن.
لتتعرف أكثر عزيزى القارئ على فوائد الليمون المتعددة تابع قراءة هذا المقال.
مكونات الليمون الغذائية
تبعًا لقاعدة معلومات قسم الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية فإن عصير ثمرة واحدة منه (٥٨ جم)، يحتوي على العناصر الغذائية الآتية:
- ١٦,٨ سعر حراري.
- ٥,٤١ جم كربوهيدرات.
- ١٥,١ ملليجرام كالسيوم.
- ٤,٦ مجم مغنيسيوم.
- ٩,٣ مجم فوسفور.
- ٠,٨ ميكروجرام سيلينيوم.
- ٣٠,٧ مجم فيتامين سي.
- ٦,٤ ميكروجرام من حمض الفوليك.
- ٨٠ مجم بوتاسيوم.
- ٣ مجم كولين.
- ٠,٦ ميكروجرام فيتامين أ.
كما يحتوي على كميات ضئيلة من فيتامين بي٦، والثيامين، والريبوفلافين، والنحاس، والمنغنيز، وحمض البانتوثينيك.
يُنصح بتناول ٧٥ مجم من فيتامين سي يوميًا للسيدات، و٩٠ مجم للرجال.
كما ينصح الأطباء المدخنين بتناول ٣٥ مجم إضافيًا عن معدل غير المدخنين كل يوم من فيتامين سي.
فوائد الليمون لصحة القلب
- تُعد تلك الثمار مصدرًا غنيًا بفيتامين سي حيث توفر ثمرة واحدة منه ما يعادل ٥١% من الاحتياج اليومي له.
- أثبتت الأبحاث أن تناول الفواكه و الخضروات الغنية بفيتامين سي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- يشاركه في تلك الفائدة أيضًا الألياف، والمركبات النباتية مثل هيسبيريدين Hesperidin، وديوسمين Diosmin التي تزخر بها ثماره حيث تقلل مستوى الكوليسترول بالدم.
فوائد الليمون للتنحيف
تُعد تلك الثمار من الأطعمة التي تساعد على التنحيف، وهناك عدة نظريات لتفسير ذلك، أولها أنه يحتوي على ألياف البكتين القابلة للذوبان، والتي تساعد على الإحساس بالامتلاء لفترة طويلة، كما يحتوي أيضًا على مادة polyphenol antioxidants التي تساعد على التنحيف.
هناك نظرية أخرى تفترض أن شرب الماء الدافيء مضافًا إليه بعض القطرات من الليمون تساعدك على فقدان الوزن، لكنه من المعروف أن شرب الماء يساعدك على حرق السعرات الحرارية بصورة مؤقتة، لذا فقد يكون تأثير فقدان الوزن هنا للماء وليس لليمون.
الليمون والوقاية من أملاح الكُلى
- يساعد حمض الستريك Citric acid على زيادة حامضية البول وكميته؛ فتقل نسبة تكون أملاح الكُلى، ويساعد أيضًا على تفتيت الحصوات الكُلوية الصغيرة.
- ١٢٥مل يوميًا من عصير هذه الثمار توفر كمية كافية من حمض الستريك لمنع تكون أملاح الكُلى.
فوائد الليمون للوقاية من فقر الدم
- يُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر أنواع فقر الدم انتشارًا.
- تحتوي تلك الثمار على نسبة من الحديد، بالإضافة إلى أنها تساعد أساسًا على منع فقر الدم الناتج عن نقص الحديد عن طريق قدرتها على زيادة امتصاص الحديد النباتي المصدر من الغذاء.
- حيث يساعد كلًا من فيتامين سي وحمض الستريك على امتصاص الحديد النباتي المصدر، ونظرًا لاحتواء هذه الثمار على كلًا من حمض الستريك وفيتامين سي فهي تحمي من حدوث فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
- وتساعد أيضًا على امتصاص الحديد حيواني المصدر (Heme iron)، من اللحوم والدواجن.
الليمون وخطر السرطان
وجد الباحثون أن بعض المركبات النباتية الموجودة في هذه الثمار مثل مادة ليمونين Limonene، و نارينجينين naringenin بالإضافة إلى فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة، تقي من الإصابة بأمراض السرطان.
فوائد الليمون لصحة الجهاز الهضمي
- يتناوله الكثيرون صباحًا كمُلين؛ حيث تحتوي تلك الثمار على ١٠% كربوهيدرات في صورة ألياف نباتية قابلة للذوبان وسكريات أحادية.
- تستطيع تلك الألياف وأشهرها البكتين تحسين صحة الجهاز الهضمي وإبطاء عملية هضم السكريات والنشويات؛ مما يساعد على تقليل مستوى السكر بالدم، لكن للحصول على تلك الفائدة يجب تناول لب الثمار أيضًا وعدم الاكتفاء بالعصير.
الليمون وفيتامين سي
يُعد فيتامين سي من العناصر الضرورية للجسم حيث أن نقصه يؤدي إلى حدوث داء الاسقربوط والذي قد تظهر أعراضه في غضون شهر من عدم تناول فيتامين سي ومن تلك الأعراض:
Related Posts
- الإجهاد العام.
- آلام الجسم.
- التهاب ونزيف اللثة.
- بقع جلدية حمراء نتيجة تكسير الشعيرات الدموية الصغيرة تحت سطح الجلد.
- آلام بالمفاصل.
- بطء عملية التئام الجروح.
- فقدان الأسنان.
- الاكتئاب.
تظهر تلك الأعراض نتيجة ضعف النسيج الضام بسبب نقص فيتامين سي.
وتُعد ثمار الليمون من أهم مصادر فيتامين سي، الذي يُعد أيضًا من مضادات الأكسدة التي تقي من الشوارد الحرة التي تدمر الخلايا.
- يقلل فيتامين سي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يقلل أيضا من الإصابة بالسكتة الدماغية.
- ويقلل ارتفاع ضغط الدم.
يوفر عصير ثمرة ليمون واحدة ١٨,٦ مجم من فيتامين سي.
الليمون وصحة الجلد
يساعد فيتامين سي الموجود بهذه الثمار على تقليل تجاعيد البشرة، وجفاف الجلد، وتلف البشرة الناتج عن التعرض لأشعة الشمس ذلك لأن فيتامين سي يلعب دورًا هامًا في تصنيع الكولاجين الداعم للبشرة.
الليمون ورائحة النفس الكريهة
- يساعد شرب الماء المضاف إليه بعض قطرات من هذه الثمار على التخلص من رائحة النفس الكريهة، الناتجة عن تناول بعض الأطعمة مثل البصل، والثوم، والأسماك.
- ويستحث أيضًا إفراز اللعاب؛ فيقي الماء من جفاف الفم مما يمنع نمو البكتيريا المسببة للرائحة الكريهة.
الليمون وارتفاع ضغط الدم
أشارت بعض الدراسات أن تناوله يوميًا يساعد في انخفاض ضغط الدم.
الليمون والوقاية من نوبات الربو
أشارت بعض الدراسات أن مرضى الربو الذين يتناولونه بصفة منتظمة يعانون نوبات أقل من ضيق التنفس.
الليمون وتقوية الجهاز المناعي
تساعد الأغذية التي تحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة مثل هذه الثمار على دعم الجهاز المناعي وتوفر حماية ضد الإصابة بكثير من الميكروبات.
فوائد الليمون الاسود للقولون
- تعد تلك الثمار السوداء صديقًا للقولون، حيث تساعد في عملية الهضم، كما تُكمن فوائد الليمون الاسود للقولون في تنظيفه، وتساعد أيضًا في التخلص من سموم الجسم عبر القناة الهضمية.
- وتحتوي كذلك على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والحديد، والماغنيسيوم، وكمية كبيرة من فيتامين د المسؤول عن الحفاظ على صحة العظام.
ماء الليمون
- يعد هذا الماء أحد العلاجات المنزلية المستخدمة للتنحيف، وتحسين عملية الهضم، ويستخدم أيضًا لإزالة السموم من الجسم (detox).
- للحصول على فوائده يجب المداومة على شربه يوميًا، ويجب استخدام ثمار طازجة وليس العصائر المصنعة.
- أضف عصير نصف ثمرة ليمون لكوب من الماء (٢٤٠ مللي) الدافئ أو البارد حسب رغبتك. ولزيادة القيمة الغذائية له يمكنك إضافة أي من الآتي:
- بعض وريقات من النعناع الأخضر.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- شريحة من الزنجبيل الطازج
- بعض الكركم.
- بعض القرفة.
- يمكنك أيضًا إضافة بضع شرائح من البرتقال أو شرائح الخيار.
مخاطر استخدام الليمون
يعد هذا الماء آمنًا للشرب ولكن لاتنسى أنه يحتوي علي حمض الستريك الذي قد يسبب:
- تآكل مادة مينا الأسنان، لذا ينصح بغسل الأسنان بعد شربه مباشرة.
- وقد يتسبب كذلك في حرقة المعدة، وقرح الفم.
- قد يعاني البعض حساسية ضد حمض السيتريك خاصة من يعانون التهابات الجلد.
لا شك عزيزي القارئ أن تناول الفواكه والخضروات الطازجة الغنية بالفيتامينات، والأملاح، والمعادن يساعد في وقايتك من الكثير من الأمراض، ودعم جهازك المناعي مما يساعدك على عيش حياة صحية أفضل؛ لذا يجب عليك أن تهتم بنوعية ما تأكل وليس بكميته فقط.
اقرأ أيضًا: طب الأعشاب وفوائده في علاج العديد من الأمراض.
